Pinheiro, Anelise Rizzolo Oliveira, Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas , especialização em saúde pública, Mestrado em Saúde Pública pela Universidade Federal de Santa Catarina e Doutorado em Política Social pela Universidade de Brasília. É professora adjunta do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde da Universidade de Brasília.
